機(jī)械冷庫(kù)工作原理?機(jī)械冷庫(kù)這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機(jī)械冷庫(kù)機(jī)組，并根據(jù)水果品種對(duì)貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對(duì)冷庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時(shí)間更長(zhǎng)，效果更好。

   機(jī)械冷庫(kù)冷藏的原理。機(jī)械冷庫(kù)是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體，從而吸收熱量，達(dá)到降溫的目的。

    冷庫(kù)用制冷劑除了沸點(diǎn)低之外，還要求對(duì)人體器官無(wú)害，對(duì)金屬不起腐蝕作用，無(wú)燃燒及爆炸的危險(xiǎn)，不與潤(rùn)滑劑起化學(xué)反應(yīng)，還應(yīng)具備良好的吸熱性能，蒸發(fā)吸熱多 ，在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低，粘度較低和價(jià)格便宜等。

  機(jī)械冷庫(kù)制冷原理

 機(jī)械冷庫(kù)的制冷原理就是利用制冷劑從液態(tài)變?yōu)闅怏w狀態(tài)時(shí)借鑒卡路里的特別的性質(zhì)，使之閉合在制冷機(jī)系統(tǒng)中從液態(tài)變?yōu)闅怏w狀態(tài)而吸熱，再?gòu)臍怏w狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)而放熱。依據(jù)儲(chǔ)藏對(duì)象的要請(qǐng)求幫助為地調(diào)節(jié)制冷劑的供應(yīng)掀和循環(huán)的回?cái)?shù)，使萌生的冷量與需擯除的卡路里相般配，以滿意降低溫度需求，保障冷藏庫(kù)內(nèi)溫度維持在相宜的水準(zhǔn)。以制冷劑氣化而吸熱為辦公原理的制冷系統(tǒng)以壓縮式為多。壓縮式制冷系統(tǒng)主要由蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝液化器和節(jié)流閥（膨脹閥）四局部組成。高壓的液態(tài)制冷劑經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)閥進(jìn)人蒸發(fā)器中，壓力驟減而蒸發(fā)。

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